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Câmara Climática Termopão GCTP-600 - Gelopar

Detalhes
  • Marca Gelopar
  • Controle da fermentação de pães
  • Temperatura: Refrigeração +5° a +10°C
  • Aquecimento +30° a +40°C
  • Refrigeração: Ar forçado com 1 evaporador
  • Aquecimento: Resistência blindada
  • Controle de temperatura: Controlador eletrônico (termostato, timer, termômetro digital)
  • Perfeito controle da fermentação de pães; Acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes do cozimento
  • Revestimento interno em aço inox 430
  • Revestimento externo em chapa pré-pintada na cor cinza
  • Trava da porta para abastecimento
  • Sensor de nível de água, com sinal sonoro (sistema de segurança contra queima da resistência elétrica)
  • Proteção do sistema de aquecimento e refrigeração por fusível
  • Sistema de proteção de superaquecimento
  • Gabinete com rodízios
  • Vaporizador que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamento
  • Prateleiras reguláveis
  • Capacidade para 600 Pães (20 bandejas de 580 x 680 mm)
  • Pode ser utilizado com pães congelados
  • Obs.: As bandejas não acompanham o produto

Especificações Técnicas:
 
  • Dimensões: 2130 x 711 x 1020 mm
  • Capacidade Bruta: 925 litros
  • Peso Bruto: 224 kg
  • Tensão: 127 / 220 v
  • Frequência: 50 / 60 hz
  • Consumo Dia Aquecimento: 1 kwh
  • Consumo Dia Refrigeração: 0,3 kwh