Com todas as características operacionais do Vita-Prep 3, o blender XL foi projetado para reduzir o tempo de preparo e expandir a capacidade do menu, processando grandes volumes. O poder e a precisão de criar grandes quantidades e melhorar a eficiência da equipe sem perder o talento artístico dos pratos.
Expanda as possibilidades da sua cozinha com um blender capaz de servir até 24 porções (240 ml) de uma única vez!
O poderoso motor de 4,2 Hp permite processar desde delicados tomates até densas carnes. Com volume real processado de 5,6 litros, provê capacidade extra para ingredientes quentes ou frios.
Função de pulsação e velocidade variável de 1.200 a 24.000 RPM ampliam a flexibilidade e criatividade. O perfil de bancada baixa e a tampa plugue tornam mais fácil acrescentar ingredientes enquanto o blender processa. Também disponível em modelo programável.