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Marca G.Paniz
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Ideal para fabricação de salgados como massa para coxinha, polenta, risóles, molho de tomate, brigadeiro, cocada, doces de leite, doce de coco e outros
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Estrutura externa feita em aço carbono, com revestimento em pintura epóxi
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Panela em alumínio fundido, batedor em aço carbono revestido com cromo duro e raspadores em nylon
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Transmissão por engrenagens de aço carbono e correntes ASA 35
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Sistema basculante da panela com trava de segurança, pedal para liberação e vários níveis de inclinação da mesma
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Panela removível para facilitar a limpeza
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Queimador de alta pressão em ferro fundido, registro para controle da chama e mangueira feita com material anti-chama
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Grade Protetora
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