Gaspar Refrigeração

Detalhes

Marca G.Paniz
Estrutura externa em aço pré-pintado e interno aço inox 430, grades em aço inox de capacidade para 20 ou 40 bandejas, isolamento em poliuretano injetado, porta com vidro para visualização com gaxetas removíveis
Rodízios para facilitar a movimentação
Fluido refrigerante R-134a (não agride a camada de ozônio)
Unidade condensadora hermética com ventilação forçada (Refrigeração)
Evaporador aletado com ar forçado (Refrigeração)
Baixa velocidade do ar de refrigeração (não resseca a massa)
Interruptor de micro ventilador instalado na porta, diminui o consumo elétrico
Resistência imersa em água para vapor (aquecimento / fermentação e hidratação da massa)
Temporizador eletrônico programável com sensor de temperatura e display cristal líquido
Bóia mecânica para controle do nível de água
Sensor de nível da água (sistema de segurança contra queima da resistência elétrica)
Classe climática '' T '', projetada para trabalhar em ambientes até 43ºC
Refrigeração de 3ºC a 9ºC e aquecimento de 30ºC a 35ºC
Baixo nível de ruído do compressor, baixo consumo elétrico
Fácil acesso para possíveis limpezas ou manutenções

Especificações Técnicas

Câmara Climática CC 1000 G.Paniz