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FZ28

Fritador Elétrico Zona Fria FZ28 - Croydon

  • Marca: Croydon
  • Destinada a altas produções de frituras variadas com economia de óleo
  • Sua potência resulta em frituras mais rápidas e crocantes
  • Os modelos Zona Fria foram desenvolvidos para sem utilizando sem a solução água + sal, mantendo as mesmas características dos modelos água e óleo com a relação à durabilidade do óleo e a não mistura dos sabores, porém trazendo muito mais segurança no manejo do equipamento
  • Utiliza tecnologia que permite o aumento considerável da vida útil do óleo em até 8 vezes se comparada a um equipamento convencional
  • O óleo não retém saber do alimento preparado, permitindo, também, que sejam fritos alimentos diversos sem a contaminação desde que sejam preparados em momentos diferentes
  • Possui gabinetes e cubas em aço inox fabricados em chapa grossa
  • Cestos confeccionados em arames estanhados
 
Especificações Técnicas:
 
  • Produção Média: 45 kg/h
  • Potência: 8000 w
  • Tensão: 220 v
  • Consumo: 4,0 kw/h
  • Dimensões: 97 x 41 x 50 cm
  • Peso: 22 kg

 

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