Gaspar Refrigeração

Detalhes

Suporta até 40 esteiras de 58x68cm (não inclusas no produto);
Esteira opcional para pão salgado com acabamento em aço inoxidável 430, na medida de 58x68cm.
Bandeja opcional para pão doce em flandres, na medida de 58x68cm.
Revestimento externo em aço galvanizado, com acabamento em pintura a pó eletrostática;
Armário para retardamento do crescimento da massa (frio) e aceleração do crescimento da massa (quente);
Isolamento em poliuretano injetado;
Painel equipado com controlador digital multifunções;
Interior do armário revestido em alumínio corrugado e suporte para esteiras de 58x68cm totalmente confeccionado em aço inoxidável;
Equipado com 2 resistências, uma de 300W e outra de 700W;
Disponível somente em 220V.
Altura: 2130mm
Largura: 760mm
Profundidade: 1670mm
Peso: 240kg
Compressor: 1/4HP
Resistência: 300W e 700W
Motor da ventoinha: 1/25HP
Consumo de aquecimento: 1Kw/h
Consumo em refrigeração: 0,19Kw/h

Câmara Climática Dupla Função - 40 Esteiras/1000 Pães - Venâncio